Il cibo artificiale è nemico della transizione Vandana Shiva 10.02.2022 Come sanare la nostra relazione con il cibo nell’era dell’alimentazione artificiale? In risposta alle crisi del nostro sistema alimentare stiamo assistendo all’ascesa di soluzioni tecnologiche che mirano a sostituire i prodotti animali e altri prodotti alimentari di
Consumo di suolo e agricoltura biologica, le leggi che mancano Francesco Sottile 03.02.2022 Ci sono fatti inspiegabili, che oltre a stupirci, ci devono far riflettere. In questo momento storico, per tutti coloro che hanno a cuore le politiche di conversione ecologica dell’agricoltura nazionale, le cose che a
L’occasione storica per rivitalizzare i piccoli borghi Federico Varazi 30.12.2021 In un momento in cui ci apprestiamo a immaginare il futuro del nostro Paese, il tema della rivitalizzazione dei piccoli comuni diventa cruciale per schiudere nuovi orizzonti. Abbiamo capito che perseverare nella difesa delle produzioni agricole e
L’alienazione marxiana e il mondo in una parmigiana Televisione. Il dj «gastrofilosofo» racconta il viaggio nelle cucine d’Italia alla riscoperta del legame tra cibo e morale, domani alle 20.30 lo speciale su La7 Donpasta 23.12.2021 Nonna Chiarina smise di cucinare poco dopo i novant’anni. In quegli anni vivevo in
La strategia europea per salvare la pelle del pianeta e i costi della «non-azione» Suolo. La strategia europea per salvare la pelle del pianeta e i costi della «non-azione» Marta Messa 02.12.2021 Domenica 5 dicembre celebriamo la Giornata mondiale del suolo, istituita nel 2014 dalla Fao per sensibilizzare l’opinione
Varata la nuova Pac, perpetuato il «modello agro-industria» Clima. Il Parlamento europeo vota sulla politica agricola, i Verdi: tradita la svolta verde promessa Anna Maria Merlo PARIGI 24.11.2021 L’Europarlamento ha approvato ieri la nuova politica agricola comunitaria (Pac), dopo un lungo periodo di discussione, in seguito alla proposta di
Clima, l’anno nero dell’agricoltura italiana Dante Caserta 21.10.2021 Il benessere della terra è la chiave per la salvaguardia del Pianeta. A livello globale, gli impatti climatici sui suoli sono già molto seri: in alcune regioni, le ondate di caldo e la siccità sono diventate più frequenti e
Evviva, istituita la giornata europea per l’agricoltura biologica Agricoltura biologica. Bruxelles e Strasburgo, ogni 23 settembre sarà bio. «Ora l'Italia approvi la legge ferma al Senato» Marina della Croce 24.09.2021 Il 23 settembre diventa la Giornata europea dell’agricoltura biologica. L’annuncio è stato dato dal Commissario Ue all’agricoltura Janusz Wojciechowski,
Quello che mangiamo può cambiare il mondo Pordenonelegge. La divulgatrice scientifica e giornalista, Eliana Liotta, autrice di best seller come «La Dieta Smartfood», e «Le Ricette Smartfood», presenta a pordenonelegge, sabato 18 settembre, alle 18, presso lo Spazio Ellero, in dialogo con la curatrice del festival Valentina
Senza l’economia agricola e forestale l’Italia va in fumo Incendi. Sull'Italia incombe la più grave questione territoriale e ambientale d'Europa: è il progressivo spopolamento e abbandono delle aree centrali dello Stivale. Gli incendi non devastano solo aziende, patrimoni vegetali e animali, ma rendono i boschi d'altura, i
Le logiche distorte del mercato pesano nel carrello della spesa Biologico. Quando la senatrice Cattaneo dice che «l’unica differenza tra i prodotti bio e quelli convenzionali è nel prezzo» fa un torto a migliaia di produttori e ai consumatori. Avere alimenti senza agrotossici è possibile solo con
La legge del senato sull’agricoltura biologica è un grande traguardo Un primo passo. Il Green Deal 2050 comprende l’obiettivo di una superficie del 25% coltivata a biologico entro il 2030. Oggi la media europea è dell'8,5%, in Italia siamo al 15,5% Piero Bevilacqua 23.07.2021 Tutti impegnati a coprire di
Multinazionali, una falsa transizione Vandana Shiva 22.07.2021 Esiste un vivace e crescente approccio alternativo alla sicurezza alimentare e alla produzione di cibo basato sulla biodiversità, che massimizza i benefici per la salute e per il benessere del pianeta e dei suoi abitanti. In tutto il mondo, stanno
L’ecologia integrale diventi coscienza della futura alimentazione Idee. A Roma, dal 26 al 28 luglio, il pre-vertice Onu sul futuro dell’alimentazione. L’ecologia integrale del papa diventi la coscienza del summit Vandana Shiva 15.07.2021 Laudato Si’ è diventata la coscienza del vertice sul clima di Parigi nel 2015. Ora abbiamo
I «concimi» tossici che avvelenano i suoli Inquinamento. La procura di Brescia ha scoperto che in un anno un’azienda (Wte) ha sparso 150 mila tonnellate di fanghi tossici sui terreni di 176 aziende agricole Francesco Bilotta 08.07.2021 La pratica di spargere sui terreni agricoli i fanghi che derivano dal
Riforma europea dell’agricoltura, il verde può attendere Bruxelles. Il Consiglio dei ministri Ue approva il piano che favorisce i grandi produttori, pone vincoli blandi e lascia passare i pesticidi. Verdi contrari. L’Europarlamento avrà l’ultima parola, in plenaria Anna Maria Merlo 29.06.2021 La svolta verde della Pac non sarà per
Gli improvvisati esperti di agricoltura biodinamica Agricoltura. A chi attacca Carlo Petrini, ricordo che l'agricoltura è una pratica produttiva, non un ramo della scienza. Se la biodinamica ha successo conta o no? Piero Bevilacqua 23.06.2021 Al fine di evitare ulteriori strali premetto subito che io non credo nell’efficacia dei
I tecnici Ue aprono ai «nuovi» Ogm Ogm. Due documenti dei servizi della Commissione europea su Ntb e leggi sementiere fatti passare per proposte della stessa Commissione Antonio Onorati 17.06.2021 L’8 novembre 2019, il Consiglio europeo ha chiesto alla Commissione di «presentare, entro il 30 aprile 2021 al più
La biodiversità è la chiave per ripensare la politica Francesco Sottile 20.05.2021 Dovremmo sederci un attimo ogni tanto e pensare bene al significato della parola biodiversità. Negli ultimi trent’anni è entrata nel linguaggio della nostra quotidianità, ne sentiamo parlare sempre di più e abbiamo imparato che in
Overshoot Day 2021: per l'Italia è il 13 maggio L'Overshoot Day è il giorno dell'anno in cui abbiamo finito di consumare le risorse prodotte dal pianeta nell'intero anno: ecco in dettaglio che cos'è, come si calcola e che cosa significa. 12 maggio 2021 Elisabetta Intini Overshoot Day 2021: aumenta
La Siberia futuro granaio del mondo Ambiente. Grazie ai cambiamenti climatici, la Russia si avvia a diventare il granaio del mondo. Campi coltivati oltre il circolo polare Federico M. Butera 04.02.2021 Una nuova nuvola, anzi un uragano, si profila all’orizzonte. Viene dall’estremo nord, dalle terre che si estendono oltre
Nuovi lavori per guarire la Terra malata Attenti ai dinosauri. La crisi epocale in atto è un’occasione irripetibile per correggere i nostri modelli di sviluppo con un cambiamento radicale verso una vera conversione ecologica Federico Butera, Ferdinando Boero, Eliana Cangelli 24.07.2020 L’articolo 9 della Costituzione tutela il paesaggio e
Il sogno dell’Etiopia è l’incubo di El Sisi, «Il Nilo è l’Egitto» Gerd. Il riempimento della diga etiope del Gran Rinascimento fa crollare al Cairo le più antiche certezze sul fiume che qui è sinonimo di vita Michele Giorgio 17.07.2020 La tv di stato etiope ieri si è scusata:
di Vandana SHIVA, da "TerraNuova", 3 giugno 2019 Il tour che ho appena concluso in Veneto e in Trentino Alto Adige, organizzato nell’ambito della campagna internazionale di Navdanya International per un’agricoltura e un’alimentazione libera da veleni, ha rappresentato per me una grande occasione di conoscere lo stato di
di Giorgio NEBBIA, "il manifesto", 18 ottobre 2018 Chi sarà mai stato, e dove sarà vissuto, quella donna o quell’uomo che ha scoperto che un impasto di farina di grano, lasciato a sé qualche ora, rigonfiava e emanava un profumo caratteristico, e che poteva essere cotto
di Vandana SHIVA, da "La Città invisibile", 22 maggio 2018 Il 22 maggio è la giornata internazionale della biodiversità. Pubblichiamo questo testo* inviatoci da Vandana Shiva, sulle connessioni tra biodiversità in agricoltura e salute umana. La biodiversità è salute: la biodiversità nei terreni agricoli e nella nostra
Il 16 maggio 2018, alle ore 18,00, nell’atrio centrale del Palazzo Budini Gattai, in Piazza Santissima Annunziata 1 a Firenze, Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, insieme a un gruppo di relatori che comprende, fra gli altri, Hilal Elver, Relatore Speciale delle Nazioni Unite sul diritto all'alimentazione, Richard Falk,
di Vandana SHIVA, da "Il gambero verde" suppl. a "il manifesto", 23 novembre 2017 In materia di cibo e agricoltura, il futuro può prendere due strade opposte. Una porta a un pianeta morto: spargimento di veleni e diffusione di monocolture chimiche; indebitamento per l’acquisto di sementi e
di Dario BEVILACQUA*, da Democrazia e diritto, n. 2, 2015 1. Introduzione Nell’analisi delle Politiche pubbliche[1] si indugia spesso sulla necessità di valutare e bilanciare vantaggi e inconvenienti derivanti da una scelta che propenda più o meno per misure interventiste, con una forte presenza del pubblico, o per
di Piero BEVILACQUA – 1. La storia disvelatrice dei processi sociali Occorre partire da una considerazione preliminare, far cenno a un bilancio storico difficilmente contestabile. Alla fine della sua lunga corsa produttivistica – che attraversa l’intero XX secolo – e giunta al colmo dei suoi innegabili successi, l’agricoltura
di Piero BEVILACQUA – Dopo i due importanti contributi di Marcello Buiatti e di Dario Bevilacqua, che si muovono in ambiti specialistici diversi, vorrei cercare di mostrare, intervenendo sullo stesso tema, la necessità di un approccio multidisciplinare, di valutare il linguaggio e il ruolo dei media, di
di Marcello BUIATTI – Letteralmente gli “organismi geneticamente modificati” sono esseri viventi dai fagi e batteri alle piante, agli animali e quindi anche agli umani, in cui è stata modificata parte del genoma con la inserzione di frammenti di DNA attraverso una serie di processi noti